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3月24日是“世界防治结核病日” 专家超全面解析防治结核病——新华网——湖南

2019-09-20 20:48 来源:快通网

  3月24日是“世界防治结核病日” 专家超全面解析防治结核病——新华网——湖南

  中共第十七届中央纪委委员。现任中共十九届中央政治局委员、中央书记处书记,中央纪律检查委员会副书记,国家监察委员会主任。

第十二届全国人大环境与资源保护委员会副主任委员(增补)。中共第十八届中央纪委委员、常委、书记。

  现任中共十九届中央委员,十三届全国人大常委会副委员长。现任中共十九届中央委员,国务委员、国务院党组成员,外交部部长。

  第十三届全国政协副主席。第十二届全国人大环境与资源保护委员会副主任委员(增补)。

第十八届中央候补委员,十九届中央委员,十九届中央政治局委员、中央书记处书记。

  上海任命市政府22名组成人员汤志平任市政府秘书长中国共产党新闻网北京2月24日电 (记者李源)据上海市政府网站消息,2月24日上午,上海市十五届人大常委会第二次会议举行,审议并表决通过有关人事任命事项,决定任命市政府22名组成人员。

  第十届、十一届全国政协委员。万钢简历万钢,男,汉族,1952年8月生,上海市人,致公党成员,1969年4月参加工作,德国克劳斯塔尔工业大学机械系毕业,研究生学历,工学博士学位,教授。

  (中国共产党新闻网资料,2017年11月)

  第十届、十一届全国政协委员。第十届全国政协委员,十一届、十二届全国政协常务委员。

  现任中共十九届中央委员,十三届全国政协副主席。

  1988年至1995年,任市粮食局财会处副主任科员、副处长。

  邵鸿简历邵鸿,男,汉族,1957年11月生,辽宁盖州人,1975年11月参加工作,九三学社成员,南开大学历史系中国古代史专业毕业,研究生学历,历史学博士学位,教授。第十二届、十三届全国人大常委会副委员长。

  

  3月24日是“世界防治结核病日” 专家超全面解析防治结核病——新华网——湖南

 
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舌尖上的徐州--馓子——酥脆香甜,口感好

2019-09-20 14:18 | 来源:徐州悦生活 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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馓子别称:寒具(两汉时期的别称)

馓子是油炸面食。

北魏贾思勰的《齐民要术》就详细记载了三国两晋南北朝时期寒具的制作方法。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。用水和面,搓成细条,扭结为环钏形状,油炸而成。酥脆香甜,口感好。现为日常点心。安徽地区,每逢节日,则以此祭祖并互相馈赠。回族、东乡族也做馓子,配料、方法和汉族不尽相同。

馓子历史:

贾思勰的《齐民要术》就详细记载了三国两晋南北朝时寒具的制作方法。对于寒具,通常的解释是,古人过寒食,一天早晚不动烟火,只能吃冷饭,而吃冷饭对人的肠胃又没好处,远不如油炸食品耐储藏,且不伤肠胃,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食期间的快餐。既是寒食节所具,就被叫做“寒具”了。这类解释未必可靠,但是暂时还没有更可靠的解释。
关于寒具还有个典故。说是东晋时有个大将叫桓玄,此人附庸风雅,收藏了大量名贵书画,又爱显摆,每有朋友登门,就拿出来让人一同观赏。一日广邀宾客,大摆宴席,酒足饭饱之后,又取出一幅珍品请人品评。那天的饭食当中有寒具,桓玄的客人吃寒具就像我们今天吃麻花那样,用手抓着往嘴里塞,一顿饭下来,手上都沾满了油,当大家在桓玄那幅画(一说是书法)上指指点点之时,油印子就转移到了画上,好好一幅画给糟蹋了。桓玄心疼得要命,从此吸取教训,再请人吃饭一律不上寒具。
徐州的馓子:

外型美观,口感颇佳。馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们的喜爱苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子,在他的《寒具诗》中写道:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”

馓子也常被百姓作为一种中药而采用。故此,徐州民间常用馓子泡汤,配以延胡索、苦楝子治疗小儿小便不通;用地榆、羊血炙热后配馓子汤送下,治疗红痢不止。尤其是产后妇女,在月子里喝红糖茶泡馓子,以利于散腹中之瘀。

不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子,配以稀粥,吃起来惬意舒坦。

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